Les objectifs d'AMAMI sont, principalement, d’améliorer la couverture sanitaire et les conditions de vie des populations les plus nécessiteuses. Dans son action AMAMI vise principalement a fournir une assistance médicale et nutritionnelle a travers ces structures de santé et de nutrition.

Parallèlement a ces efforts l’organisation a mis en place des mécanismes pour améliorer les conditions de vie des populations en besoins.

La lutte contre les endémies constitue une priorité de l’association a cause notamment du lien entre la pauvreté et ces maladies. Le VIH, la tuberculose et le paludisme constituent le fer de lance de cette lutte.

Pour atteindre ces objectifs, l’association use de différentes stratégies avérées a savoir la sensibilisation, l’information, la prévention et la détection des maladies. La prise en charge globale des PVVIH (Personne Vivant avec le VIH) et des OEV (Orphelins, enfants vulnérables) constitue un pilier stratégique de l’action de l’organisation.

L’action d’AMAMI vise toutes les populations défavorisées sans distinction de race ni de sexe avec un ciblage particulier de certains groupes dont la vulnérabilité est plus importantes a savoir : les enfants pauvres, les femmes, les PVVIH, les OEV et les populations déplacées ou sinistrées